Nieuwe investering Mosa Meat

Mosa Meat heeft weer nieuwe investeerders binnenboord gehaald. De Maastrichtse ontwikkelaar van gekweekt rundvlees heeft 20 miljoen dollar opgehaald in een investeringsronde die eerder al 55 miljoen dollar opbracht.

Mosa Meat - Mark Post

Het bedrijf van Mark Post hoopt hiermee om de productie vooral fors uit te breiden.

Singapore gaf vorige week als eerste land toestemming om kweekvlees te verkopen, en wel aan het Amerikaanse Eat Just. Europa loopt nog zeker 2 jaar achter.

Mosa Meat treft nu voorbereidingen voor de goedkeuringsprocedure. Tegelijkertijd schaalt de kweekvleesproducent de productie fors op.

Dit is nodig om de nu nog forse productiekosten per stukje kweekvlees fors omlaag te brengen. Pas als dit in een labortorium ontwikkelde vlees goedkoper is dan echt vlees, dan kan de massa overgehaald worden om over te stappen.

Kweekvlees is beter voor het milieu en de gezondheid van dieren.